L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Invité Lun 04 Mai 2009, 12:00

    Ingrédients: 200g de chèvre frais (type petit Billy), 100g de comté rapé, 60g de raisins secs blonds, 10 feuilles de menthe, sel, poivre.
    Pour la pâte: 3 gros oeufs, 220g de farine, 10cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 10cl d'huile d'olive.

    Préparation: Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6). Préparez un moule (papier sulfurisé ou aluminium). Mettre les raisins dans une casserole avec un peu d'eau, portez à ébulition jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Ensuite mélanger dans un saladier les oeufs, la farine, la levure, l'huile, le sel et le poivre.
    Puis émiettez le chèvre sur la pâte, rajoutez la menthe, les raisins et le comté rapé. Mélangez la mixture divine, mettre dans le moule et enfournez.

    45 minutes de cuisson pour un vrai régal
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    • Message n°2

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Karma Yéshi Drolkar Mar 05 Mai 2009, 14:58

    Bonjour Karma Yéshé, je viens de lire ta recette qui m'a l'air excellente !
    une petite question ce cake peut il être préparer la veille et donc le servir froid ?
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    • Message n°3

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Invité Mar 05 Mai 2009, 15:00

    je ne l'ai pas mangé froid mais il me semble que çà devrait être bon aussi. Tu me diras comment c'etait froid.
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    • Message n°4

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Karma Yéshi Drolkar Mar 05 Mai 2009, 15:12

    Oki ! il est possible que je le fasse jeudi soir, car j'ai des invités vendredi midi et mon four sera pris par une autre entrée (qui doit se manger chaude !)
    Si je le fais pas de problème je te le dirai
    merci ;-)
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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Pema Gyaltshen Mer 06 Mai 2009, 22:59

    Suis végétarien, je ne mange pas les chèvres... tongue


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    • Message n°6

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Invité Jeu 07 Mai 2009, 07:26

    le fromage de chèvre.
    Si tu ne manges plus non plus de fromage, lait , oeufs , miel alors u es végétalien.
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    • Message n°7

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Karma Yéshi Drolkar Jeu 07 Mai 2009, 13:07

    Pema Gyaltshen a écrit:Suis végétarien, je ne mange pas les chèvres... tongue

    MDR !!! tu ne les mange pas, mais tu sais très bien la faire UNE FOIS tongue
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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Pema Gyaltshen Jeu 07 Mai 2009, 16:14

    Mais comment tu sais ça toi ? scratch


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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Karma Yéshi Drolkar Jeu 07 Mai 2009, 16:27

    bêêêêêêêêêêê j'sais pas trop ! l'instinct surement .... lol!
    bon puisque j'ai deviné que tu savais faire la chèvre comme personne, je peux demander un dessin sur le thème de la chèvre pour la semaine prochaine ?
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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Pema Gyaltshen Jeu 07 Mai 2009, 16:33

    ça risque de sentir le Bouc Cake au chèvre , menthe et raisins secs. 688837 ...


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    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

    Message par Karma Yéshi Drolkar Jeu 07 Mai 2009, 16:41

    et de faire du Boucan sur le forum ? !!!! ::34:
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    • Message n°12

    Cake au chèvre , menthe et raisins secs. Empty Re: Cake au chèvre , menthe et raisins secs.

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