il en est de même pour la viande. Savez vous que pour "attendrir" la viande, peut après l'abattage on envoie une stimulation électrique dans les carcasses pour améliorer la tendreté... est ce la vache qui est folle ou l'homme?
Les livres à lire dans sa vie
Derniers sujets
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 232 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 232 Invités :: 3 Moteurs de recherche
Aucun
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 605 le Dim 10 Sep 2017, 22:58
Statistiques
Nos membres ont posté un total de 108117 messages dans 13008 sujets
Nous avons 4641 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Pieru
Sagesses Bouddhistes
Meilleurs posteurs
Pema Gyaltshen (7820) | ||||
Karma Trindal (7267) | ||||
petit_caillou (4861) | ||||
Mila (3691) | ||||
Karma Döndrup Tsetso (3503) | ||||
karma djinpa gyamtso (3385) | ||||
MionaZen (3350) | ||||
Karma Yéshé (3196) | ||||
Disciple laïc (2848) | ||||
vaygas (2774) |
Rechercher
+6
MionaZen
Pema Gyaltshen
Nicole Françoise
lotuszen
MARCOMAGICO
karma djinpa gyamtso
10 participants
Idée reçue n°6: les produits laitiers
marmottine- Membre confirmé
Nombre de messages : 43
Zodiaque : Âge : 51
Contrée : france
Arts & métiers : vente
Astrologie chinoise :
Théorie de l'esprit : en recherche
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 07/05/2012
- Message n°26
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
Comme beaucoup l'ont dit, est ce vraiment le lait qui est la cause de problèmes, ou bien le traitement que l'on fait subir au lait qui modifie son état "naturel" et engendre ainsi intolérances et allergies.... ?
il en est de même pour la viande. Savez vous que pour "attendrir" la viande, peut après l'abattage on envoie une stimulation électrique dans les carcasses pour améliorer la tendreté... est ce la vache qui est folle ou l'homme?
il en est de même pour la viande. Savez vous que pour "attendrir" la viande, peut après l'abattage on envoie une stimulation électrique dans les carcasses pour améliorer la tendreté... est ce la vache qui est folle ou l'homme?
MionaZen- Animatrice Inter-News
Nombre de messages : 3350
Zodiaque : Âge : 42
Contrée : Les pieds sur Terre et la tête dans les étoiles
Arts & métiers : Artisan de paix
Astrologie chinoise :
Théorie de l'esprit : A la recherche d'une vie plus riche de sens
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 12/02/2010
- Message n°27
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
je pense Marmottine qu'il y a aussi le traitement qu'on inflige à la vache qui joue sur la qualité du lait: antibio, farine carnée, ...
karma djinpa gyamtso- Animateur
Nombre de messages : 3385
Zodiaque : Âge : 52
Contrée : Samsara
Arts & métiers : Monteur
Astrologie chinoise :
Théorie de l'esprit : Quel esprit?
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 17/12/2009
- Message n°28
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
Un article est paru sur le sujet, je n'ai pas encore pris le temps de le lire mais ça a l'air intéressant
http://www.lanutrition.fr/communaute/les-grands-debats/les-produits-laitiers/produits-laitiers-toute-la-verite/lait-et-sante-ce-que-disent-les-etudes-scientifiques.html
http://www.lanutrition.fr/communaute/les-grands-debats/les-produits-laitiers/produits-laitiers-toute-la-verite/lait-et-sante-ce-que-disent-les-etudes-scientifiques.html
MionaZen- Animatrice Inter-News
Nombre de messages : 3350
Zodiaque : Âge : 42
Contrée : Les pieds sur Terre et la tête dans les étoiles
Arts & métiers : Artisan de paix
Astrologie chinoise :
Théorie de l'esprit : A la recherche d'une vie plus riche de sens
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 12/02/2010
- Message n°29
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
Article en effet très intéressant: mais dans quel camp se place notre gouvernement, santé ou commerce ?
Invité- Invité
- Message n°30
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
Bonjour, toute la conversation étant très intéressante, je souhaites vous apportez des compléments d'informations.
Se passer de lait :
- il n'est pas « naturel » pour l'homme de boire du lait de vache. En effet aucune espèce autre que la nôtre ne continue à boire du lait après la petite enfance.
- Le lait de vache est saturé en graisses et en cholestérol et contribue donc à l'obésité.
- l'ostéoporose, est liée à la consommation de lait, à cause de la décalcification que provoque une alimentation trop riche en protéines (le lait de vache contient environ 3x fois plus de protéines que le lait humain).
- Les végétaux suffisent pour satisfaire nos besoins en calcium. Légumes à feuilles (brocoli, choux de Bruxelles, chou frisé, chou chinois, etc.), tofu, légumineuses ou céréales en sont d'excellentes sources.
- Le calcium des laitages est d'ailleurs absorbé à 32 % alors que celui des de certains légumes peut aller jusqu'à 61 %. (100g de chou chinois apportent à l'organisme plus de calcium qu'un verre de lait).
- Il a été clairement établi que la consommation de lait favorise le développement de maladies cardiovasculaires, de certains types de cancers et du diabète.
- Facteurs majeurs d'allergies alimentaires, les produits laitiers sont également associés à l'insuffisance cardiaque, la tétanie néonatale, l'inflammation des amygdales, la rectocolite hémorragique, la maladie de Hodgkin ainsi qu'à des troubles gastro-intestinaux, respiratoires, dermatologiques et comportementaux.
- le lait contient aussi du pus, pudiquement appelé « cellules somatiques ». Le taux de cellules somatiques d'un lait sain est inférieur à 100 000/ml, mais l'industrie laitière a le droit de mettre sur le marché du lait présentant un taux de 400 000/ml, taux qu'elle obtient en mélangeant des laits très contaminés avec des laits qui le sont moins.
- On trouve aussi dans le lait des résidus anti-parasitaires, anti-inflammatoires, des pesticides et des aflatoxines fortement cancérigènes.
- Puisqu'il est établi que la consommation de produits laitiers ne prévient pas l'ostéoporose, renoncez à ces produits pour avoir des os solides.
(Source)
Se passer de produits laitiers ? C'est facile ! Voici quelques alternatives…
Le lait
Variez les plaisirs en essayant les nombreux laits végétaux disponibles sur le marché : laits de soja, d'amande, de noisette, d’épeautre, de kamut, de riz, ...
Le beurre
Optez pour les margarines végétales à tartiner et à cuisiner et les huiles végétales (d'olive, entre autres)
La crème fraîche
Remplacez-la par de la crème de soja ou de la crème d'avoine
Le fromage
En France, les alternatives végétales sont encore peu nombreuses mais elles existent. Produits à base de soja, les affinés moulés, de la « feta » végétale, de la « tomme » (affiné pressé), des toastinettes pour hamburgers, le Vegi-Cheese, du fromage végétal pour pizza
Les yaourts
Depuis quelques années, les yaourts de soja (nature, chocolat, vanille, fruits rouges, cerise, pruneau/vanille, caramel, etc.) ont fait leur apparition dans les supermarchés.
Les glaces
glaces en pot ou mini pots, avec une grande variété de parfums, en magasin bio.
(Source)
Se passer de lait :
- il n'est pas « naturel » pour l'homme de boire du lait de vache. En effet aucune espèce autre que la nôtre ne continue à boire du lait après la petite enfance.
- Le lait de vache est saturé en graisses et en cholestérol et contribue donc à l'obésité.
- l'ostéoporose, est liée à la consommation de lait, à cause de la décalcification que provoque une alimentation trop riche en protéines (le lait de vache contient environ 3x fois plus de protéines que le lait humain).
- Les végétaux suffisent pour satisfaire nos besoins en calcium. Légumes à feuilles (brocoli, choux de Bruxelles, chou frisé, chou chinois, etc.), tofu, légumineuses ou céréales en sont d'excellentes sources.
- Le calcium des laitages est d'ailleurs absorbé à 32 % alors que celui des de certains légumes peut aller jusqu'à 61 %. (100g de chou chinois apportent à l'organisme plus de calcium qu'un verre de lait).
- Il a été clairement établi que la consommation de lait favorise le développement de maladies cardiovasculaires, de certains types de cancers et du diabète.
- Facteurs majeurs d'allergies alimentaires, les produits laitiers sont également associés à l'insuffisance cardiaque, la tétanie néonatale, l'inflammation des amygdales, la rectocolite hémorragique, la maladie de Hodgkin ainsi qu'à des troubles gastro-intestinaux, respiratoires, dermatologiques et comportementaux.
- le lait contient aussi du pus, pudiquement appelé « cellules somatiques ». Le taux de cellules somatiques d'un lait sain est inférieur à 100 000/ml, mais l'industrie laitière a le droit de mettre sur le marché du lait présentant un taux de 400 000/ml, taux qu'elle obtient en mélangeant des laits très contaminés avec des laits qui le sont moins.
- On trouve aussi dans le lait des résidus anti-parasitaires, anti-inflammatoires, des pesticides et des aflatoxines fortement cancérigènes.
- Puisqu'il est établi que la consommation de produits laitiers ne prévient pas l'ostéoporose, renoncez à ces produits pour avoir des os solides.
(Source)
Se passer de produits laitiers ? C'est facile ! Voici quelques alternatives…
Le lait
Variez les plaisirs en essayant les nombreux laits végétaux disponibles sur le marché : laits de soja, d'amande, de noisette, d’épeautre, de kamut, de riz, ...
Le beurre
Optez pour les margarines végétales à tartiner et à cuisiner et les huiles végétales (d'olive, entre autres)
La crème fraîche
Remplacez-la par de la crème de soja ou de la crème d'avoine
Le fromage
En France, les alternatives végétales sont encore peu nombreuses mais elles existent. Produits à base de soja, les affinés moulés, de la « feta » végétale, de la « tomme » (affiné pressé), des toastinettes pour hamburgers, le Vegi-Cheese, du fromage végétal pour pizza
Les yaourts
Depuis quelques années, les yaourts de soja (nature, chocolat, vanille, fruits rouges, cerise, pruneau/vanille, caramel, etc.) ont fait leur apparition dans les supermarchés.
Les glaces
glaces en pot ou mini pots, avec une grande variété de parfums, en magasin bio.
(Source)
paroa- Auditeur
Nombre de messages : 72
Zodiaque : Âge : 72
Contrée : Manche
Arts & métiers : Retraité (informaticien) - Prof de yoga
Astrologie chinoise :
Théorie de l'esprit : Aspire à la sérénité et à la bienveillance
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 02/05/2013
- Message n°31
Re: Idée reçue n°6: les produits laitiers
Bonsoir,
Juste un petit témoignage. Je bois du lait de vache et je n'ai jamais remarqué de problème particulier dû à cette
consommation. Je n'en bois pas tout les jours mais seulement quand l'envie me prend ... un verre parfois deux, ou encore à midi avec des céréales (ça me fait le repas).
Je sais que cette boisson est controversée mais j'ai plutôt l'impression qu'en boire me calme, calme mon feu intérieur.
Pour info, ma constitution, au sens de l'ayurveda, est pitta et le lait de vache est conseillé pour ce type de constitution.
Si je me souviens bien, le lait de vache est également conseillé dans la Hatha Yoga Pradipika (rien à voir avec les pubs !).
Evidemment, le lait pasteurisé est bien différent du lait consommé dans les temps anciens mais, pour moi, ... pas de problème apparent.
Juste un petit témoignage. Je bois du lait de vache et je n'ai jamais remarqué de problème particulier dû à cette
consommation. Je n'en bois pas tout les jours mais seulement quand l'envie me prend ... un verre parfois deux, ou encore à midi avec des céréales (ça me fait le repas).
Je sais que cette boisson est controversée mais j'ai plutôt l'impression qu'en boire me calme, calme mon feu intérieur.
Pour info, ma constitution, au sens de l'ayurveda, est pitta et le lait de vache est conseillé pour ce type de constitution.
Si je me souviens bien, le lait de vache est également conseillé dans la Hatha Yoga Pradipika (rien à voir avec les pubs !).
Evidemment, le lait pasteurisé est bien différent du lait consommé dans les temps anciens mais, pour moi, ... pas de problème apparent.
Sam 23 Mar 2024, 11:38 par Nidjam
» Bouddhisme vajrayāna : Instructions sur le Mahāmudrā
Ven 22 Mar 2024, 15:02 par Nidjam
» Méditation : Qu'est ce que l'esprit sans réfèrence ?
Ven 22 Mar 2024, 14:11 par Nidjam
» Les problèmes de la méditation de pleine conscience
Lun 18 Mar 2024, 10:27 par heyopibe
» Les voeux de Bodhisattva
Dim 17 Mar 2024, 11:43 par Mila
» Des arbres , pour l'Arbre .
Dim 17 Mar 2024, 11:35 par Mila
» Bouddha n'était pas non violent...
Jeu 14 Mar 2024, 01:02 par Pieru
» Lankavatara Sutra ----------------------------------------------------
Lun 11 Mar 2024, 13:52 par heyopibe
» Mauvaise compréhension - besoin d'explication
Ven 08 Mar 2024, 18:51 par Nidjam
» Bonjour à tous de la part de Pieru
Jeu 07 Mar 2024, 13:53 par Pieru
» Le Discours entre un Roi et un Moine : Les Questions de Milinda
Ven 01 Mar 2024, 13:23 par Nidjam
» Le Bonheur est déjà là , par Gyalwang Drukpa Rimpoché
Jeu 29 Fév 2024, 18:39 par Nidjam
» Une pratique toute simple : visualisez que tout le monde est guéri ....
Jeu 29 Fév 2024, 18:06 par Nidjam
» Drapeaux de prière - l'aspiration à un bien-être universel
Jeu 29 Fév 2024, 17:30 par Puntsok Norling
» Déterminisme: Le Choix est-il une illusion ?
Jeu 29 Fév 2024, 17:28 par Nidjam
» Initiations par H.E. Ling Rimpoché
Ven 23 Fév 2024, 08:54 par Mila
» Jour de ROUE important dans le calendrier Bouddhiste
Ven 23 Fév 2024, 08:42 par Mila
» Bonne année Dragon de Bois à toutes et à tous
Sam 10 Fév 2024, 23:02 par Karma Trindal
» Bouddhisme/-Science de l'esprit : Identité et non-identité
Ven 09 Fév 2024, 12:56 par heyopibe
» Déclaration commune concernant la réincarnation de Kunzig Shamar Rinpoché
Lun 05 Fév 2024, 12:16 par Nangpa
» Les souhaits de Maitreya , par le 12e Kenting Taï Situ Rimpoché
Lun 05 Fév 2024, 09:28 par heyopibe
» L'Interdépendance selon les enseignements du Lamrim
Lun 05 Fév 2024, 09:27 par heyopibe
» Amitābha: Le Grand Soutra de la Vie Infinie
Lun 29 Jan 2024, 22:53 par Disciple laïc
» Qu'est-ce que l'essence de la voie du Dharma ?
Mar 09 Jan 2024, 19:52 par Puntsok Norling
» Quelles sont les règles respectées dans les temples bouddhistes tibétain
Ven 05 Jan 2024, 10:48 par Nangpa
» Toute l'équipe de L'Arbre des Refuges vous souhaite ses Meilleurs Voeux pour 2024!
Mer 03 Jan 2024, 12:14 par Nutts
» Le Singe
Sam 30 Déc 2023, 21:38 par Karma Trindal
» Le Buffle
Ven 29 Déc 2023, 23:24 par petit_caillou
» Le Tigre
Ven 29 Déc 2023, 23:21 par petit_caillou
» Le Lapin (ou Chat)
Ven 29 Déc 2023, 23:18 par petit_caillou
» Le Coq
Ven 29 Déc 2023, 23:15 par petit_caillou
» La Chèvre (ou Mouton)
Ven 29 Déc 2023, 23:12 par petit_caillou
» Le Dragon
Lun 25 Déc 2023, 14:14 par petit_caillou
» Le Serpent
Lun 25 Déc 2023, 14:09 par petit_caillou
» Le Cochon
Lun 25 Déc 2023, 13:59 par petit_caillou
» L'année du Dragon de bois 2024
Sam 23 Déc 2023, 00:04 par petit_caillou
» Le Cheval
Ven 22 Déc 2023, 23:59 par petit_caillou
» Le Chien
Ven 22 Déc 2023, 23:54 par petit_caillou
» Le Rat
Ven 22 Déc 2023, 23:48 par petit_caillou
» L'Eco Dharma .................................................
Lun 27 Nov 2023, 15:28 par heyopibe
» Shantideva: Bodhicaryâvatâra
Sam 11 Nov 2023, 16:25 par Admin
» J'irai dormir chez vous (émission TV)
Ven 10 Nov 2023, 19:35 par Disciple laïc
» Dharma Appliqué: Présentation de la rubrique
Jeu 09 Nov 2023, 16:21 par Mila
» Le Bonheur National Brut
Jeu 09 Nov 2023, 11:34 par heyopibe
» Le champ d'application ...................................
Jeu 09 Nov 2023, 11:02 par heyopibe
» Bonne Nouvelle chrétienne et Bonne Nouvelle bouddhiste
Mer 08 Nov 2023, 23:07 par Ortho
» Les Quatre Nobles Vérités -------------------------------------
Mer 08 Nov 2023, 11:40 par heyopibe
» Sages paroles de Kandro Rimoché .
Mar 07 Nov 2023, 19:58 par Mila
» Tout ce qu'on sait sur la mort - Dialogue avec Stéphane Allix
Lun 06 Nov 2023, 19:26 par Nangpa
» Une annonce tardive ....Au Revoir , Léa ...
Jeu 02 Nov 2023, 12:55 par Mila
» Les 6 aspects de la Perception Correcte
Mer 01 Nov 2023, 12:37 par heyopibe
» Un milliardaire donne tout aux bonnes œuvres
Mer 01 Nov 2023, 10:25 par heyopibe
» Se préparer à la mort, conférence Louvain La Neuve
Lun 30 Oct 2023, 17:37 par Pema Gyaltshen
» Colloques Bardos Louvain La Neuve
Lun 30 Oct 2023, 17:34 par Pema Gyaltshen
» Quatorze versets sur la méditation
Lun 30 Oct 2023, 14:45 par Ortho
» KANNON, Bodhisattva de la compassion
Dim 29 Oct 2023, 14:06 par Mila
» La situation internationale et le Moyen-Orient
Dim 29 Oct 2023, 08:54 par Disciple laïc
» Chaine You Tube recommandée positive : The Dodo
Sam 28 Oct 2023, 22:33 par Disciple laïc
» ASBL L'Arbre des Refuges: Présentation du Projet
Lun 23 Oct 2023, 19:43 par Karma Trindal
» Boîte aux lettres " Besoin de prières"
Lun 23 Oct 2023, 19:28 par Karma Trindal
» Décès du Lama TEUNSANG après avoir traversé des mois de maladie.
Lun 23 Oct 2023, 19:23 par Karma Trindal
» Que sont nos amis devenus ?
Lun 23 Oct 2023, 19:20 par Karma Trindal
» Rencontres avec le Bouddha à travers les Udana
Dim 15 Oct 2023, 21:35 par Disciple laïc
» Découvrez les Bienfaits du Bouddhisme Tibétain pour une Vie Équilibrée
Sam 07 Oct 2023, 15:27 par Mila
» Deux conférences à propos de Karmapakshi
Ven 06 Oct 2023, 23:17 par Mila
» Rituel annuel, Drouptcheu de Karmapakshi , à Bruxelles
Ven 06 Oct 2023, 22:50 par Mila
» La Bonne nouvelle du Salut
Lun 02 Oct 2023, 08:03 par Disciple laïc
» On nait mis en boîte ! .....................
Dim 01 Oct 2023, 17:55 par Disciple laïc
» Médecines d'Asie - l'Art de l'équilibre 1ère et 2ème partie
Lun 18 Sep 2023, 10:52 par Mila
» Les derniers jours de Muhammad (et 3 autres ouvrage)
Jeu 14 Sep 2023, 22:31 par Disciple laïc
» Le bouddhisme face au monde contemporain
Jeu 14 Sep 2023, 22:23 par Disciple laïc
» Étudier "Le Chemin de la Grande Perfection"
Dim 03 Sep 2023, 18:50 par Puntsok Norling
» Méditation bouddhiste à Bruxelles
Ven 01 Sep 2023, 12:12 par Puntsok Norling
» XXIIe festival du Tibet et de l'Himalaya
Jeu 31 Aoû 2023, 12:56 par Mila
» Au Musée Guimet , Exposition " Les médecines d'Asie " jusqu'au 18 septembre 2023
Ven 25 Aoû 2023, 13:26 par Mila