L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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Biscuits aux fleurs de lavande

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Titre-sujet Biscuits aux fleurs de lavande

Message par Invité Mar 03 Juil 2007, 17:52

Biscuits aux fleurs de lavande




Biscuits aux fleurs de lavande Biscuits-lavendre-et-miel





préparation: 20 min cuisson 20 min

500 g de biscuits




Ingrédients









  • 250 g farine
  • 125 g beurre végétal
  • 125 g sucre semoule
  • 1 oeuf Bio
  • 6 brins de lavande ou 6 pincées de fleurs de lavande
  • Quelques gouttes d'huile essentielle de lavande Bio




Préparation






  • Sortir la plaque à gateaux du four.
  • Préchauffer le four th.6 (180°C).
  • Enlever les fleurs sur les brins de lavande.
  • Passer la farine dans un tamis ou une fine passoire pour éviter les grumeaux.
  • Faire ramollir le beurre au bain-marie si nécessaire.
  • Casser l'oeuf dans un saladier et ajouter le sucre.
  • Mélanger rapidement avec une cuillère en bois pour obtenir une consistance mousseuse.
  • Ajouter les fleurs de lavande, l'essence de lavande et la farine tamisée.
  • Mélanger, puis travailler la pâte avec les doigts. Elle doit s'effriter.
  • La déposer sur un plan de travail.
  • Ajouter le beurre ramolli tout en malaxant la pâte.
  • Former une boule, fariner le plan de travail et le rouleau.
  • Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 cm environ.
  • Découper des biscuits ronds en appuyant sur la pâte avec un petit verre retourné.
  • Poser sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé.
  • Déposer les biscuits dessus.
  • Mettre à cuire pendant 20 mn dans le four préchauffé.
  • Décoller doucement les biscuits du papier avec une spatule.
  • Laisser les biscuits refroidir sur une grille.
A conserver quelques jours dans une boite à gateaux ou à consommer immédiatement.. http://www.allianceveg.org/Recettes/index.php


Dernière édition par karma dam tcheu dadreun le Dim 29 Juin 2008, 18:23, édité 1 fois
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Titre-sujet Re: Biscuits aux fleurs de lavande

Message par Thành Mar 03 Juil 2007, 21:20

Lavande et essence de lavande, WOW !

Plus besoin de se parfumer, génial ! :mer'
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Titre-sujet Re: Biscuits aux fleurs de lavande

Message par Karma Trindal Mar 03 Juil 2007, 23:50

Je ne sais pas si c'est bon mais j'aime beaucoup le nom, très poétique! Very Happy

Bon, tu nous prépares ça quand?lol!


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Titre-sujet Re: Biscuits aux fleurs de lavande

Message par Invité Mar 03 Juil 2007, 23:58

peut-être pour la prochaine fois qu'on se voit lol

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