L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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boulettes de poisson

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Titre-sujet boulettes de poisson

Message par Invité Dim 15 Juil 2007, 23:29

boulettes de poisson 323562


Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de filet de morue
- 400 g de filet de colin
- 1 oeuf
- 1 morceau de pain rassis
- oignons, aneth, cornichons


Préparation :

Coupez les oignons, coupez quelques cornichons en tranches étroites.

Passez au mixer les filets de poisson avec les oignions, l'oeuf et le pain rassis.

Ajoutez au mélange l´aneth et les cornichons tranchés.

De cette pâte, on fait des boulettes que l'on peut préparer dans une sauteuse ou au four.


Booooon aaaapppééééttttiiiiiiiiit !!!

merci chala

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