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Message par Invité le Jeu 06 Nov 2008, 18:06

Castration des porcelets : Aldi et Lidl mettent de l'éthique dans le discount néerlandais


Aldi et Lidl prennent le bien-être animal au sérieux : les deux chaînes de distribution « hard-discount » ont décidé de ne plus vendre de viande de porcs castrés dans leurs supermarchés aux Pays-Bas à partir du 1er janvier prochain.
Habituellement pratiquée à vif - au scalpel ou à la pince - sur les porcelets mâles dans presque toute l'Europe, la castration est l'objet d'un vaste débat public aux Pays-Bas. Il a déjà conduit l'ensemble des supermarchés néerlandais à s'accorder pour cesser la commercialisation de viande de porcs castrés sans anesthésie à partir de mars 2009. En décidant d'anticiper cette échéance, et de refuser toute viande de porc castré - même avec anesthésie - les deux discounters allemands créent l'événement. Ils prennent également de court leurs concurrents dans un marché en pleine mutation, où la question des conditions d'élevage des animaux intéresse et inquiète de plus en plus les consommateurs.
Dans ce contexte, la PMAF a apporte sa collaboration au projet européen Pigcas. Ce dernier a pour objectif de fournir des informations sur les conséquences pour le bien-être animal de la castration chirurgicale des porcs, en étudiant notamment les pratiques en vigueur dans l'UE, l'attitude des parties prenantes face à ces pratiques et les solutions envisageables pour remplacer les interventions chirurgicales actuelles.
Aldi et Lidl Plus Plus d'infos sur : http://www.rennes.inra.fr/pigcas/index.htm

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