L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Le houblon, marchand de sable

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    Message par Karma Yéshé Lun 26 Sep 2011, 11:07

    Houblon (Humulus lupulus) : marchand de sable



    Son look : cette liane vivace volubile se couvre de belles grandes feuilles découpées aux teintes vert foncé ou vert tendre, et des fleurs mâles et femelles. Ces dernières, rassemblées en bouquets coniques, servent à aromatiser la bière.

    Au jardin : le houblon permet de constituer rapidement des murs végétaux, ses tiges pouvant atteindre huit mètres de long. Attention, il peut devenir envahissant !

    Cuisine : les jeunes pousses de houblon peuvent être consommées crues, en salade, ou préparées comme des asperges. Blanchissez-les à l’eau bouillante.

    Santé : les fleurs de houblon contiennent des principes actifs dont les effets changent au fur et à mesure qu’il s’oxydent, au fur et à mesure du processus de séchage. Frais, les petits cônes ont un effet calmant. Séchés, ils sont tonifiants. Un coussin de houblon peut aider à l’endormissement. Le houblon contient aussi des molécules qui agissent comme des œstrogènes, ce qui lui vaut des qualités exceptionnelles en cas de règles douloureuses et troubles de la ménopause.

    Attention : n’abusez pas du houblon, son effet narcotique peut causer des maux de tête et de l’engourdissement, voire des nausées.

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