L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Message par lotuszen Mer 09 Nov 2011, 18:57

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 40 min


    Ingrédients (pour 6 personnes ) :
    - 250 g d'amandes en poudre
    - 200 g de sucre
    - 4 oeufs
    - 2 citrons non traités

    Préparation :

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

    Séparez les blancs des jaunes.

    Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à leur blanchiment.

    Zestez les citrons et pressez leur jus.

    Ajoutez les amandes, le jus des citrons ainsi que leur zestes.

    Mélangez bien.

    Montez les blancs en neige.

    Ajoutez-les délicatement à la préparation précédente.

    Versez dans un moule à manquer et enfournez pendant 40 minutes.

    http://www.marmiton.org/recettes/recette_fondant-citron-amandes_51621.aspx
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    Message par Karma Yéshé Jeu 10 Nov 2011, 06:47

    çà a la consistence d'un flan?
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    Cuisine végétarienne : fondant citron amandes Empty Re: Cuisine végétarienne : fondant citron amandes

    Message par lotuszen Jeu 10 Nov 2011, 10:19

    bonjour karma yeshé : je ne peux malheureusement pas te répondre de suite : c'est une des recettes que je vais faire la semaine prochaine pour l'anniversaire de ma puce.... ca a l'air divinement tendre en tout cas ... bisou

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    Message par Contenu sponsorisé


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