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Kagyu Samyé Dzong
pour 4 personnes
Ingrédients:
- 250g de tofu,100g de carottes râpées
- 1 courgette, 1 oignon
- 50cl de coulis de tomates
- 4 c à s de crème, basilic, 9 feuilles de lasagnes sèches
Préparation:
Pelez, lavez, ciselez l'oignon et la courgette en tranches très fines.
Huilez 1 moule à gratin et versez 1/4 du coulis de tomates et 1/3 du tofu coupé en tranches.
Disposez par-dessus 3 feuilles de lasagnes cote à cote. Salez et poivrez à chaque opération.
Renouvelez l'opération en rajoutant la couche d'après la courgette, les carottes râpées et l'oignon. Terminez avec le coulis, le basilic et la crème.
Cuire à four chaud 35 mn en surveillant.
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