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    Cuisine végétarienne : lasagnes végétariennes

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    lotuszen
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    Cuisine végétarienne : lasagnes végétariennes

    Message par lotuszen le Lun 12 Sep 2011, 17:13

    Pour 4 Personne(s)


    Temps de préparation : 40 min
    Temps de cuisson : 40 min


    Ingrédients

    10 rectangles de pâte à lasagne
    1 poivron
    1 courgette
    2 carottes
    2 tomates
    1 aubergine
    2 boules de mozzarella
    400 ml de sauce tomate
    3 c. à soupe de crème fraîche
    70 g de gruyère
    huile d'olive
    sel, poivre

    Préparation

    Préchauffez le four Th. 7 (210°C).

    Coupez les légumes en rondelles sauf la carotte et le poivron. Râpez la carotte à l'économe pour en faire des lamelles fines. Coupez le poivron en lamelles.

    Dans un plat à four, aspergez le fond d'huile d'olive, mettez une couche de pâte à lasagne, une couche de sauce tomate, puis une couche de légumes. Répétez l'opération. Finissez par une couche de pâte à lasagne recouverte de la crème fraiche, de rondelles de mozzarella. Parsemez de gruyère, salez et poivrez.

    Enfournez 40 minutes.

    Astuces

    Pour savoir si les lasagnes sont cuites, enfoncez la lame d'un couteau dans le plat, si la pâte à lasagnes est encore dure, laissez encore quelques minutes au four.

    http://www.cuisineaz.com/recettes/lasagnes-vegetariennes-58467.aspx


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    Re: Cuisine végétarienne : lasagnes végétariennes

    Message par Sylvain le Lun 12 Sep 2011, 17:16

    Merci pour la recette .
    J’essayerais de l'affaire prochainement Smile.


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    Re: Cuisine végétarienne : lasagnes végétariennes

    Message par Karma Yéshé le Jeu 15 Sep 2011, 08:21

    mmmm çà à l'air délicieux.

      La date/heure actuelle est Jeu 24 Mai 2012, 00:09