L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    salade d'artichauts

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    Message par Karma Yéshé Dim 19 Fév 2012, 08:20



    Salade d'artichauts, feta et pignons





    (0 votes)


    0 commentaires


    Préparation: 20 min


    Cuisson: 10 min


    Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)


    Marre des salades de riz, taboulés ou autre salades vertes composées ? J’ai pour vous une petite salade d’artichauts, feta et pignons qui sent bon le soleil. Qui en veut ?!




    Source: papilles-on-off.blogspot.com/





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    Ingrédients

    Pour 2 personnes


    Pour 2 personnes

    •1 petite boîte de fonds d'artichauts (200g?)

    •1/2 citron

    •40g de feta

    •2 càs d'huile d'olive

    •1 càs vinaigre balsamique

    •Sel, poivre, basilic, pignons de pin



    Instructions




    Presser le jus du demi citron. En réserver une moitié dans un saladier.









    Mettre l’autre dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous blanchirez pour quelques minutes les fonds d’artichauts. Egoutter et rincer à l’eau froide.









    Les couper en 6 ou 8.









    Les ajouter au jus de citron conservé.









    Terminer par la feta, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le vinaigre. Bien mélanger le tout.









    Placer dans les coupelles et parsemer de basilic et pignons.


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    salade d'artichauts Empty Re: salade d'artichauts

    Message par MionaZen Dim 19 Fév 2012, 10:34

    Une petite photo pour exciter mes papilles ?flower
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    salade d'artichauts Empty Re: salade d'artichauts

    Message par lotuszen Dim 19 Fév 2012, 10:58

    miammmmmmmm ca a l'air méga bon : quand on connait les propriétés de l'artichaud de draineur de foie : ca fait pas de mal d'en manger lol : mais des frais s'il vous plaît en bôite : berkkkk pas le même goût.... salade d'artichauts 586300

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