L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

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Titre-sujet un dessert léger et délicieux

Message par boulette Sam 17 Fév 2007, 10:42

Alors comme promis, boulette poste sa première recette.
Voici la recettte de la tarte au fromage blanc et aux speculoos, recette bien de chez nous !!

Ingrédients (pour 6 personnes) :



- 500 g de fromage blanc à 20%


- 70 g de speculoos (ou roudor, ou autres petits gâteaux...)


- 10 g de sucre et un peu de beurre


- 3 oeufs


- 1 cuillère à soupe de maïzena


- 1 zeste de citron




Préparation :



Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).



Beurrer le moule, écraser et tasser dans le moule les 70 g de biscuits.



Dans un saladier, mettre le fromage blanc, 100 g de sucre, la maizena, les 3 jaunes d'oeufs.
Mélanger le tout pour avoir une préparation homogène, puis ajouter le zeste.



Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange.
Verser la préparation dans le moule, sur les biscuits.



Mettre au four pendant 25 à 30 minutes.

Et déguster sans modération !!!
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Titre-sujet Re: un dessert léger et délicieux

Message par Karma Trindal Sam 17 Fév 2007, 11:43

Mmmmm, merci Boulette! tongue

T'aurais pas une photo?

Bisous!

PS: Je confirme, Boulette est une vraie chef en cuisine! Wink


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Titre-sujet Re: un dessert léger et délicieux

Message par boulette Lun 19 Fév 2007, 13:20

mettrai une photo de celle que j'aurai faite le we prochain .... en essayant de pas mordre dedans avant la photo.... pas gagné

bises
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Titre-sujet Re: un dessert léger et délicieux

Message par Karma Trindal Lun 19 Fév 2007, 13:23

lol! La gourmandise, Boulette! Et le régime!
Heureusement que c'est un dessert "Délicieux et léger"!!! Exclamation Exclamation

Euuuh mine de rien, je dis ça mais je suis en train de manger une gaufre au chocolat! Embarassed Wink


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Titre-sujet Re: un dessert léger et délicieux

Message par Karma Yönten Dolma Lun 19 Fév 2007, 18:51

Miammmmmmm Il faut que je fasse ta bonne recette boulette !! merci merci merci !

Gauffre au chocolat tu dis Karma Trindal... RE MIAM !!
Ah... la gourmandise.. c'est tellement bon lol!
bises
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Titre-sujet Re: un dessert léger et délicieux

Message par Karma Jimpa Dreulma Lun 19 Fév 2007, 19:31

hihi je passe par là et qui je trouve ??? des gourmandes lol!


Ca a l'air bon cette petite recette ,faudra penser à la faire avec les petits ,ils aiment bien cuisiner Very Happy

merçi boulette .


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