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Kagyu Samyé Dzong
| 1 avocat pelé et dénoyauté 1 gousse d'ail pelée et écrasée 1 c. à c. sel ¼ c. à c. de poivre 1 grosse tomate pelée et coupée 1 c. à c. d'huile d'olive 1 c. à s. de jus de citron 2-3 feuilles de coriandre fraîches finement coupées 1 petit oignon | Mixez la pulpe de l'avocat avec le sel, le poivre, la tomate, l'huile d'olive, le jus de citron et les feuilles de coriandre. Placez dans un petit bol et mélangez avec l'oignon finement haché. Servez en toasts, avec des tortillas ou avec des bâtons de crudités. |
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Guacamole pour les fêtes
Invité- Invité
karma younten zongmo- Présence spontanée
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Zodiaque :
Âge : 64
Contrée : Marais salant de Guérande
Astrologie chinoise : 
Théorie de l'esprit : Ecriture, peinture et jardinage
Éthique de la vertu :
Date d'inscription : 26/12/2007
Super Karma Yéshé,
Surtout pour la coriandre fraîche que je mange tous les jours et n'a pas encore gelé dans le jardin, possédant un fort pouvoir désintoxicant vis à vis des métaux lourds
Et si un avocat délicieux se présente, pourquoi pas
Pour ma part, je n'y mettrai pas de tomate car même celles de l'été passé ne m'ont pas semblé succulentes en qualité, pourtant ma préférée, la plus douce noire de Crimée non modifiée
Par contre, les tortillas à la farine de maïs OGM, plutôt pas, même si cette année encore, j'ai récolté du maïs ancien de couleur rouge bordeau, je n'en mange plus depuis des années et le donne aux poules du voisin dont je mange les oeufs
KYZ.
Surtout pour la coriandre fraîche que je mange tous les jours et n'a pas encore gelé dans le jardin, possédant un fort pouvoir désintoxicant vis à vis des métaux lourds
Et si un avocat délicieux se présente, pourquoi pas
Pour ma part, je n'y mettrai pas de tomate car même celles de l'été passé ne m'ont pas semblé succulentes en qualité, pourtant ma préférée, la plus douce noire de Crimée non modifiée
Par contre, les tortillas à la farine de maïs OGM, plutôt pas, même si cette année encore, j'ai récolté du maïs ancien de couleur rouge bordeau, je n'en mange plus depuis des années et le donne aux poules du voisin dont je mange les oeufs
KYZ.
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