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Kagyu Samyé Dzong
Ingrédients
100g de millet ou 150g de Boulghour
300mL de bouillon de légumes
2 gousses d’ail hachées
4 grosses tomates en rondelles
mie de pain
huile d'olive
thym, origan, sel, poivre
Préparation
Griller la mie de pain à l’huile d’olive avec une gousse d’ail hachée. Dans un plat à four, disposer la mie de pain, puis alternez des rondelles de tomates, de l’ail haché, du thym et de l’origan et la céréale (millet ou boulgour). Terminer par des rondelles de tomates. Verser ensuite le bouillon de légumes assaisonné. Cuire 30 min environ (moins s’il s’agit de boulgour) à 180°C.
Déguster ce plat avec une salade verte garnie.
100g de millet ou 150g de Boulghour
300mL de bouillon de légumes
2 gousses d’ail hachées
4 grosses tomates en rondelles
mie de pain
huile d'olive
thym, origan, sel, poivre
Préparation
Griller la mie de pain à l’huile d’olive avec une gousse d’ail hachée. Dans un plat à four, disposer la mie de pain, puis alternez des rondelles de tomates, de l’ail haché, du thym et de l’origan et la céréale (millet ou boulgour). Terminer par des rondelles de tomates. Verser ensuite le bouillon de légumes assaisonné. Cuire 30 min environ (moins s’il s’agit de boulgour) à 180°C.
Déguster ce plat avec une salade verte garnie.
Astrologie chinoise
Théorie de l'esprit
Merci beaucoup pour cette recette, ce gratin a l'air succulent! Heu... quand tu dis "griller la mie de pain" c'est a dire dans une poêle c'est ça?
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