L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Sauce bolognaise

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    • Message n°1

    Sauce bolognaise Empty Sauce bolognaise

    Message par Invité Lun 30 Avr 2007, 16:59

    Sauce bolognaise

    Sauce bolognaise Dsc01185_1


    ingrédients:

    2 paquets de quorn haché (2*175g)
    1 grande boite de tomates pelées
    1 grosse carotte
    1 céleri blanc
    1 poivron rouge
    250g champignons
    75g échalotes rouges
    125ml vin rouge
    125ml eau
    2 petites boite de concentré de tomate
    4cs d'épices pour spagettis
    2cc ail en poudre
    1cc huile d'olive
    1/2 tablette de bouilon de boeuf
    sel, poivre

    préparation:

    -nettoyer tous les légumes
    - couper la carotte, le céleri et le poivron en bâtonnets
    - faire revenir les échalottes émincées dans l'huile
    - ajouter la carotte, le céleri et le poivron, les épices pour spagetti et l'ail
    - laisser mijoter 5 minutes
    - ajouter les tomates pelées, le vin, l'eau et la 1/2 tablette de bouillon
    - laisser mijoter 20 minutes
    - cuire les champignons en tranche sans matière grasse et les ajouter à la préparation
    - ajouter le hachis de quorn et le concentré de tomates
    - saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes

    ::43: ::43:


    Dernière édition par karma dam tcheu dadreun le Dim 29 Juin 2008, 18:20, édité 1 fois
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    • Message n°2

    Sauce bolognaise Empty Re: Sauce bolognaise

    Message par Karma Yeshé Gyatso Lun 30 Avr 2007, 18:23

    :al': je vais craquer, je te lie ma chére alors que je jeune jusqu'au coucher du soleil (comme tous les lundis et les Vendredis. Shocked Ttu m'inflige involontairement un supplice raffiné dont les Chinois avaient parait'il l'art. ma salive coule sur le calvier Sauce bolognaise 183944 c'est dur trés dur, mais je vais tenir. En plus mon voisin fait cuire des trucs au Barbecue, c'est un complot ou quoi; AU SECOURS

    ::24: Sauce bolognaise 229794 mais alors la c'est vraiment un baiser baveux (en plus quant je jeune j'ai mauvaise haleine, ma pauvre


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    Elle ne fait que causer sa perte,
    détrusiant sa bonne fortune.
    Lui faisant eclater la tête

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    • Message n°3

    Sauce bolognaise Empty Re: Sauce bolognaise

    Message par Karma Trindal Lun 30 Avr 2007, 19:47

    Sauce bolognaise 183944 JCB!!!

    Merci Thudie pour cette recette végétarienne! Une de plus à notre collection!
    Je m'en vais faire ça ce w-e je pense! Very Happy


    _________________
    Sauce bolognaise Untitl10
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    • Message n°4

    Sauce bolognaise Empty Re: Sauce bolognaise

    Message par Karma Yönten Dolma Mar 01 Mai 2007, 12:35

    Si je meurs... Que je plonge le nez dans cette délicieuse sauce que je vais tester moi aussi ! Sauce bolognaise 449267

    Un grand merci Thudie Sauce bolognaise 229794
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    • Message n°5

    Sauce bolognaise Empty Re: Sauce bolognaise

    Message par Invité Lun 28 Mai 2007, 14:35

    voilà , j'ai testé la sauce que je vous ai trouvée.
    pour ceux qui aiment la viande c'est vrai qu'il manque un petit gout indéffinissable mais j'ai apprécié.
    Ca change vraiment de l'ordinaire et puis je réapprend à utiliser les légumes.
    La quantité de sauce est pour 6 à 8 personnes (en fonction du comment on a mangé ici
    Mon compagnon n'a même pas remarqué qu'il n'y avait pas de viande dans la sauce tellement à la vue c'est bluffant.
    la seule critique négétive que j'ai pour cette sauce c'est qu'elle n'est pas assez relevée. Donc pour ceux qui aiment épicez un peu plus fort
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    • Message n°6

    Sauce bolognaise Empty Re: Sauce bolognaise

    Message par Contenu sponsorisé

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