L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Message par Karma Yéshé Lun 26 Sep 2011, 08:36



    Tarte provençale à la tomate et courgettes





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    Préparation: 5 min


    Cuisson: 30 min


    Recette postée par: marion


    Provenance: France






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    Ingrédients

    Pour 4 personnes

    •1 abaisse de pâte brisée

    •3 cuillères à soupe de coulis de tomate

    •1 tomate bien mûre épépinée et coupée en fines rondelles

    •1 courgette coupée en fines rondelles

    •1 bonne pincée de thym

    •Quelques feuilles de basilic

    •3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    •Sel et poivre



    Instructions




    Préchauffer le four à 210 degrés.









    Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer avec une fourchette à plusieurs endroits.









    Etaler le coulis de tomate sur la pâte.









    Disposer une couche de courgettes suivie d'une couche de rondelles de tomates. Garnir avec le thym et le basilic. Arroser avec l'huile d'olive.









    Mettre à cuire au four pendant 30 min environ.



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